Одним из наиболее ярких представителей красного китайского чая является Дянь Хун. Дянь Хун высшей категории - чай, рассчитанный на настоящих гурманов. Он изготавливается из молодых почек чайного куста, растущего в китайской провинции Юньнань. На протяжении столетий Дянь Хун являлся уникальным подарком для всех иностранных делегаций Китая. Процесс производства Дянь Хун очень трудоемок. Собранные вручную самые молодые листочки чайного куста и его почки подвергаются сушке, но не просто сушке, а естественному увяданию. Находясь продолжительное время в условиях определенной влажности и температуры, чайные листики приходят в необходимое состояние. Самое сложное уже позади. После этапа скручивания листья просушиваются еще раз на настоящем огне. Дянь Хун высшей категории известен как чай, оказывающий благотворное влияние на организм: уставшему человеку придает силы и дарит второе дыхание, а если вы не можете справиться со своими эмоциями, то чай окажет противоположное воздействие - возбуждение сменится спокойствием, умиротворением. Настой чая золотистый с легким привкусом сухофруктов, а послевкусие запоминается надолго. Кроме цветочного и фруктового аромата этот чай имеет едва заметные нотки дымности и древесности. Этот качественный чай станет хорошей отправной точкой для ваших дальнейших дегустаций. Дянь Хун высшей категории рекомендуется заваривать в фарфоровой или глиняной посуде в течении одной минуты при температуре воды 100 градусов из расчета 5 - 7 грамм на 300 мл воды. Заваривать чай можно до 7 раз, увеличивая время заварки на 15-20 секунд.
Дата изготовления 30.03.2026 г. Годен до 30.03.2029 года.